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我家在安徽省潜山市大别山区,潜山市是地级市,古称古南岳,又名皖山,皖公山,国家级5A旅游景点天柱山坐落在我市西部,主峰高.4米,名列安徽省三大名山之一!(黄山九华山天柱山)

早在汉武帝时就封为南岳,天然秀气,人杰地灵,年9月被联合国教科文组织正式批准成为世界地质公园,李白有诗云:“奇峰出奇云,秀木含秀气”东汉名道左慈曾在此炼丹求道,山脚下的三组禅寺,为佛教第三代禅宗开坛授法之处,香火昌盛,延绵不绝。

天柱茶也久享盛名,富氧份,多云雾,孕育了茶中珍品。良好的温润季风气候,多雨的山间坡地,有利于高山茶叶生产,早在唐宋天柱山茶叶就已经颇受欢迎。茶圣陆羽的《茶经》和沈括的《梦溪笔谈》均有记载,现已开发出天柱剑毫,毛毛月,玄月等名茶。好山好水出好茶,因为独特的地区环境,本地的茶叶无法适应其他地区的环境条件,而且一年当中仅有惊蛰后立夏前这段时间能产茶,造成产量比较低,唐代茶典《膳夫经》记载,天柱剑毫为“舒州天柱茶,天柱剑毫峻拔遒劲,甘香醇美”。

天柱剑毫多生产在海拔米以上的深山之中,茶叶因常年受山间云雾缭绕,吸收日月精华,因而醇香浓厚,口味甘醇,这种茶叶外形扁平,形似宝剑,因为茶叶鲜嫩而毫多,故而取名剑毫,也比作君子之气概,剑客豪情。为天柱山茶中的上上品!

毛毛月枝条稍长,为纯手工捻揉而成,这个口味相对于剑毫会浓郁很多,清明节前一个礼拜左右,采摘树上初长嫩芽,一般为一芽一叶,或两叶.冲泡后茶汤清纯,香味典雅,也是茶中佳品!

玄月,形若初月,一般为为一芽二叶或三叶,经杀青,揉捻,解块,烘干而成,在制作过程中将茶叶汁液搓出,从而口味厚重,回甘很绵长

天柱山茶这么好,可为什么没有列入十大名茶呢,最主要的原因是产量太有限了,比不上其他名茶的产量,能喝到的人很少,所以名气也就比不上人家了。

余秋雨先生曾经写过《寂寞天柱山》一文,他提到:

唐天宝七年,诗人李白只是在江上路过时远远地看了看天柱山,便立即把它选为自己的归宿地:“待吾还丹成,投迹归此地。”

想在天柱山安家,这种愿望比李白还要强烈的,是宋代大文豪苏东坡。

苏东坡在40岁时曾遇见过一位在天柱山长期隐居的高人,两人饮酒畅叙三日,话题总不离天柱山,苏东坡由此而想到自己在颠沛流离中年方40而华发苍然,下决心也要拜谒天柱山来领略另一种人生风味。

“年来四十发苍苍,始欲求方救憔悴。他年若访潜山居,慎勿逃人改名字。”这便是他当时随口吟出的诗。

后来,他在给一位叫李惟熙的友人写信时又说:“平生爱舒州风土,欲卜居为终老之计。”他这里所说的舒州便是天柱山的所在地,也可看作是天柱山的别称。

余秋雨读懂了天柱山,天柱山,如同一个与世无争的隐士,也唤起了文人雅士们的隐居文化。

正如潜山的名字一样,寂寞的天柱山,潜藏名山大川之间,虽然傲立群峰,但却深藏功与名。天柱山的茶叶也一样。但是呢,大家可别小看他!是好茶,懂的人自然懂了。

我是茶农小姜,喜欢的

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