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这是老家初中同窗微店里的图

近来,小农在看电视剧《欢畅颂》,又叫“五个女孩的阶级之分”,看的是即欢畅又哀伤,在大都邑打拼的又毫无配景的女孩诚意阻挡易。

曾经看过一篇帖子,把当代人所处的地方区分了9个阶级,9是最底层,9-6的阶级不是那末严正,轻微努竭力便可跃层,6-4有相当高的难度;1、2、3级有数人穷极终生也无奈抵达,而阶级又是具备代际传达性,便是说倘若你在3级,你的儿后代子不会掉到5级下列(少量被shuanggui的不同),帖子里还举了一个模范的例子是奶茶妹妹,说她嫁给强东老大之后,级别提升好几个level。

看完之后,感觉言之有理,社会便是这么暴虐。

闲扯这么多,小农想说的是,在农产物界也是有品级之分的,有的农产物有逼格宏伟上,有些就叫“土特产”。特为是外来的头陀好念佛,出口瓜果把国产瓜果打的丢盔弃甲,立顿奶茶把华夏茶叶映称的颜面尽失,就连出口猪肉、出口玉米也让华夏农夫日子不好于。

说回“土特产”,之是以让人感觉土,一方面是他们自我传播多认真“原生态、田舍自产、纯手工”等等,全然无论它的包装是不是契合都市人的审美、做不到准则化分级、以至传达上也没有任何冲破,照样老一套的拍些未经任何润色的图片、一股田舍人的词语。既不上层次又卖不上价,难登高雅之堂。

小田舍乡所产的大别山野生葛粉便是个中之一,从记事起,小农的大伯家就曾制过,产量很少,尽是亲友知己平分了。目前30年以前了,葛粉这玩意儿终究被在外的游子以及村里搞田舍乐的人家拿出来出售了。

      

大别山野生葛粉特征:

1、葛粉的口感雷同红薯粉,冲调便利,出口绵软,小农最爱的夏令消暑之必备品之一;

2、在《本草纲要》《神农本草经》等中医八大典范中都有详细先容葛粉的药用价钱;

3、皖西大别山区域的野生葛根产于深山老林,何处山高林密,溪水潺潺,无产业处境浑浊,尤以“野生石斛”产地霍山县所产最好

4、野生葛根产量少有,发掘痛苦,制做较量烦琐,只需有靠谱渠道买到真品绝对物超所值;

5、相关于燕窝、冬虫夏草、黑枸杞、没跌下神坛的玛咖等神物,野生葛粉的价钱不用说,偶尔吃的人家,一斤生怕能吃一年。

缺陷:市情上满盈着许多掺了红薯粉、人为栽植葛根的“野生葛粉”,并不纯朴;葛粉严峻不足传播和推行,花费者认知度过低,鲜见都市花费者食用。

    

但是,小农见到的却照样小时分的容貌,没有谁把它统一的做起来,拟订准则、做好包装、做做传播。是,野生的一年产量不高,城里人也不见得会买,搞起来也赚不到啥钱……这些都是借故,好东西会有墟市,独一缺的是牵头的人。

一方面是城里人吃不到好东西,一方面是田舍人做的东西没有渠道可卖,就像小农爸爸说,家里的鸡蛋曾经攒了许多个了,而小农自身还得在市情上采办所谓的土鸡蛋、生态鸡蛋、柴鸡蛋。为啥咱就不能争口吻,把我们的好东西捯饬捯饬,也让它给城里人的口腹增进些养分,让山里人劳做的有奔头。

固然,葛粉的制做稀奇费事,要经历“寻—挖—洗—打粉—精置—晾晒”几个环节,本领获得上佳品格的产物,这生怕也是阻止本地人把它做精、做好的道理之一。

底下几张是小农客岁11月回梓乡,有天在街坊家稻场上拍的,由于十几年未见如此的场景了,暂时半会没想起来,还问人家这些是甚么东西?成果被邻家老大笑话连葛根都不认患有。

再者,野生葛粉贸易化了也有毛病,轻易让山民们无序发掘,毁坏生态。大别山野生兰花就惨遭杀戮,小时分一到开春,小农就跑到山上采兰花,会寻着香味探求,而后折花回家插在瓶子里,芬香举座。(之后说说兰花的事,哀痛!)

这是过年时拍的挖完葛根后残留的葛藤(呈现的小白鞋是我)

这是葛藤攀在朝油茶树上

注:原载于小农的头条号:生鲜控,本文有改编。生鲜控——特征农产物保举平台

生鲜控



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