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中原竹寨位于河南省东南部、鄂豫皖三省交界、大别山脉中段,因其地处江淮西部、淮河南岸,为我国的南北方气候过渡地带,又是北方地区为数不多的竹寨,因此被称为“北国江南,中原竹寨”。
中原竹寨历史悠久,底蕴深厚,民风淳朴,风光秀丽。项目依托中原地区得天独厚的竹文化、茶文化和农耕文化,聘请国际名师设计,精心打造了农耕小院、竹寨酒坊、李家铺子、南山陶院、竹寨学堂等数十个功能体验区。项目充分融合了竹海田园、农耕民俗、研学课堂、亲子娱乐、特色美食、禅意民宿、实景演出、夜游灯光秀和高科技互动等体验项目,多角度、全方位地展示了豫南民风民情,重塑原汁原味的豫南山水田园和特色美食,保留和传承了古今隐士生活中难得的恬静与淡泊的慢生活方式,是集游、学、食、茶、娱、购六位一体的中原特色生态竹寨。
现筹备豆腐、豆干、豆浆、豆腐脑等豆制品美食以及肉夹馍、凉皮、酱菜、卤煮、炒酸奶、水饺、鸡汤面、馄饨、固始鹅块、固始萝卜窝、固始酥/角子、包子、炒货(瓜子、花生、栗子等)、烧饼、糖轱馍、醪糟汤圆、红米茶、爆米花、糍粑、米花棍、手工挂面、油角、油条、麻花、馓子、萝卜丸子、绿豆丸子等特色美食为经营。
北国江南中原住宅
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