彭洋 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/7562/
大雪节气，大别山的深山里，农户张老汉家要杀猪啦！邻居们知道这个消息后，纷纷赶来帮忙，顺便再买几斤猪肉打牙祭。张老汉家的猪，是地地道道的大别山黑毛猪，平常饲养，都是喂青菜和剩饭（城镇里的猪，大都是喂养成品的饲料，有人工添加剂）。（摄影：西楚朗雨）猪感到大祸临头，挣扎着不肯就范。乡亲们有的按着头，有的拽着猪尾巴。张老汉点起了鞭炮。大别山杀猪，有一个特别的仪式，就是放鞭炮。有辞旧迎新之意。张老汉从容地点起了鞭炮，放了70多年了，哈哈！大别山杀猪，和其他地方不同，要赶猪上梯子宰杀！褪毛洗净。锋利的大砍刀，一刀下来，从中间一分为二。分类切好。乡邻们纷纷围上来，挑肥拣瘦，你要10斤，我要八斤。不到10分钟，就把整只猪分完了！坐等收钱，30块钱一斤！爱吃猪耳朵的女士。猪蹄子是好东西！老头子，都买过了，别挑肥拣瘦了！哈哈！领着孙子，高高兴兴把家还！
民风淳朴啊，大别山的父老乡亲们！
西楚朗雨民风淳朴的大别山父老乡亲们！
